Das Lachsmesser ist ein hochwertiges Messer, das speziell für den professionellen Einsatz beim Filetieren von Fisch entwickelt wurde. Es ist aus hochwertigem Stahl gefertigt und verfügt über einen Kullenschliff, der ein Luftpolster zwischen dem Messer und dem Fisch schafft. Der ergonomisch geformte Olivenholzgriff liegt angenehm in der Hand und sorgt für ein sicheres Arbeiten. Das Lachsmesser ist das perfekte Werkzeug, um Lachs, Forelle und andere Fischarten gründlich und schnell zu filetieren.
Technische Daten
Klingenlänge: 31 cm, Kullenschliff Stahl: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X50 CrMoV 15 Griff: Olivenholz |
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