Das KAI Shun Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ein hochwertiges und vielseitiges Messer, das sich ideal für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse eignet.

Produktmerkmale:

• Klingenlänge: 18,00 cm; Klingenbreite: 4,50 cm
• Hergestellt aus 72 Lagen Damaststahl für außergewöhnliche Festigkeit und Schärfe
• Klingenkern aus VG2 und VG10 Stahl für eine Härte von 61±1 HRC
• Beidseitig geschliffene Klinge für präzises Schneiden
• Griff aus hochwertigem Pakkaholz für einen angenehmen und sicheren Halt
• Grifflänge: 14,00 cm; Gewicht: 210 g
• Rostfrei, um eine langanhaltende Schönheit und Leistung zu gewährleisten

Das Santoku Messer, auch bekannt als "Messer der drei Tugenden", ist äußerst vielseitig einsetzbar. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Fisch, Fleisch und Gemüse. Mit seiner breiten Klinge und dem scharfen Schliff ermöglicht es präzise Schnitte und eine effiziente Zubereitung.

Die neue KAI Messerserie KAI Shun Nagare setzt neue Maßstäbe in der Welt der japanischen Messer. Durch ein aufwendiges Schmiedeverfahren werden die beiden hochwertigen Messerstähle VG 2 und VG 10 zu einem Damastmesser mit 72 Lagen geschmiedet. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Santoku Messer eine herausragende Festigkeit, Härte und Schärfe.

Das Messer wird in einer ansprechenden Holzschatulle geliefert, die nicht nur für einen stilvollen Aufbewahrungsort sorgt, sondern auch als elegante Geschenkverpackung dient.

Entdecken Sie die Spitzenklasse der KAI Shun Nagare Messerserie und erleben Sie herausragende Schneidleistung und Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Das KAI Shun Santoku Messer wird Ihnen ein unvergleichliches Schneiderlebnis bieten und Ihnen dabei helfen, Ihre Kochkünste auf ein neues Level zu heben.